01
Amíg a rendelés egy táblázatban él
A pékség egy Google-űrlapot használt, és sokáig működött is. Aztán előjött, amit egy űrlap nem tud: az egyik vevő azt írja, „két kenyeret”, a másik azt, „2 db félbarnát”, az árat pedig utólag, fejben kell hozzátenni minden egyes sorhoz.
Egy űrlapot ráadásul bárki kitölt, úgyhogy ha változik valami, nincs kit felhívni. És számolni sem tud: elfogadja a huszadik rendelést is arra a napra, amelyikre tizenkettő fér. Mindezt hajnalban kell átlátni, liszttel a kézen, telefonon.